40萬俱樂部feat德國帕拉娜自釀啤酒餐廳

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一月 10, 2019

人生純粹一點,喝酒醇萃一點。
CM一直以來的傳統:銷售簽單達到一定數額,將會額外享受到一頓豪華晚餐。昨晚小編沾本月CM 40萬俱樂部的光,有幸與本月Top Sales一同前往海上世界的德國帕拉娜自釀啤酒餐廳享受晚餐。

餐廳位於蛇口海上世界,“明華號”旁。偌大的船體映襯著波光粼粼,淡淡的月色混著濕濕的空氣,讓人有種身處碼頭的錯覺。

未命名

德國帕拉娜自釀啤酒餐廳,顧名思義,德國傳統菜肴以及自釀啤酒便是他們招牌。吃慣了南方的精細點心,面對著滿桌子扎實的肉,心裡竟有絲絲興奮。

表皮酥脆金黃,肉質筋韌的德式炸豬蹄。土豆被做出了各式花樣。炸薯條、炸薯格、土豆泥。

各式香腸混合辛辣回甘的蜂蜜芥末醬,一口下去,便知曉德國人為啥會如此熱愛香腸。炸蝦淋上酸酸甜甜的檸檬汁,再配上一口酥脆的蒜蓉麵包,口感豐富,味道富有層次。

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當然,重頭戲還是帕拉娜自釀的啤酒。純釀是其特點之一。一杯好的啤酒,來自小麥與純淨水的交融,麥芽與酵母的纏綿。再無其他添加。也正因如此,該店的啤酒只保存兩個月,若是逾時沒有賣完,也一律開源放走。

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巴伐利亞式的傳統釀酒工藝,產出三種口味的啤酒:小麥、原味和黑啤。小麥口感順滑易入口,小麥原始的味道竄流於唇齒之間。原味啤酒,發酵過程中麥芽的香氣被原汁原味地保留了下來。而黑啤的口味稍重一些,但入口後的回甘,卻是讓人忍不住再來一口。

每一杯啤酒都有漂亮的啤酒花,一大口肉、一大口啤酒,最地道的吃法,想必就是如此吧。

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佳餚雖誘人,但此趟並不單純是為了享用美食。用餐過後,我們便隨餐廳經理瞭解帕拉娜自釀啤酒的生產工藝及餐廳的行銷策略。

 

德國帕拉娜自釀啤酒餐廳,主打將德國最傳統最地道的風味帶給我們,在暢飲啤酒的過程中體驗到當地的啤酒文化。慕尼克的啤酒節,也稱10月節,在德國已是一個歷史悠久的傳統節日。啤酒愛好者也許無法親臨慕尼克感受這個節日,基於這一點,帕拉娜將整個節日搬到了我們身邊。除了傳統的啤酒釀造工藝,食材及釀酒原材料皆從德國進口。屆時還將請到一隻道地的德國樂隊,現場演唱。

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當今時代,已不再是“酒香不怕巷子深”了。做市場及行銷的人都知道流量是有多麼重要。不做推廣,不做行銷,流量自然就被其他做了廣告的同行搶走了。

德國帕拉娜自釀啤酒餐廳深知這一點,除了找准啤酒節該文化商機,還與CM進行了線上推廣合作。將傳統的好工藝及地道的美食推廣給更多人。

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旺季做活動,淡季做廣告,保持品牌的曝光率及線上的活躍度。CM將會與帕拉娜繼續合作,對美食及自釀啤酒感興趣的朋友可以持續關注我們哦。

再次感謝40萬俱樂部與德國帕拉娜啤酒餐廳帶來這一夜的瀟灑與暢快。

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